Whiskyproevers uit Alkmaar

HOME

Het was weer een mooi feest!

bennevisteamhielanderfestival2013web

Wullie, Gerie, het team van de Bennevisclub zijn trots op het geweldig verlopen Hielander Whiskyfestival 2013! Tot volgend jaar.

Wullie MacMorland: Many, many thanks to all who made it possible..the HIELANDER WHISKY FESTIVAL 3rd edition was an enormous success. Three completely full sessions….and not one problem! The charity bottling was won by a 77 year old gentleman from Oud Beierland whos wife is recovering from cancer, it was as if it was meant to go to him. Me and my team from the Ben Nevis Club enjoyed every minute of the whole weekend. So all standholders, Glencairn Glass, GP100, the Bald Eagles, Robin Laing, Morrison & Mackay and of course Whisky loving Nederland, again without all your help it just couldnt happen. See you all next year.

Bekijk de berichtgeving over het festival in de sociale media.

Coen bedankt!

fotoCoen Meijer heeft besloten het bestuur van de BenNevisclub te verlaten. Elf jaar geleden begon hij als bestuurslid en gaf de vereniging  nieuw elan. Coen heeft onvoorstelbaar hard gewerkt als bestuurslid, naast zijn drukke zakelijke en privé besognes. Alle waardering dan ook voor zijn inspanningen en alle begrip voor zijn besluit om uit te stappen. We zullen jouw kleurige en uitbundige programmaboekjes missen. Tot op de volgende proeverij!

Van wijnvat to whiskycask

Altijd nieuwsgierig geweest naar het ontstaan van de smaak van een whisky? Naast alle factoren die te maken hebben met het graan, de ketel, het water en het distilleerproces is met name de keuze van het vat heel bepalend voor de smaak van whisky. Er worden geen nieuwe vaten gebruikt, maar vaten waar eerder een andere drank in heeft gerijpt. Oude sherry-, port-, bourbon- en wijnvaten worden verscheept naar Schotland en daar afgevuld met whisky. En dan trekt de smaak van het hout en de drank die eerder in het vat zat, langzaam in de whisky. Kijk maar eens naar deze verhelderende visuele uitleg op de site van Wine Folly.

Verslag ledenvergadering

Maandagavond 28 januari vond de jaarlijkse ledenvergadering van de Bennivisclub plaats.

Voor geïnteresseerden hebben we het verslag van de vergadering online gezet.

Wat gaan we doen in 2013

proefasvondTijdens de jaarvergadering van 28 januari jl. is het nieuwe programma voor 2013 vastgesteld.  En het belooft weer een mooi jaar te worden.

Er is besloten om de toegangsprijs te verhogen tot €30,00 (introducées €35). Bij zeer bijzondere proeverijen kan van deze prijs worden afgeweken.

25 februari: Back to the Future. Vier heel oude whisky’s worden vergeleken met een meer recente botteling van dezelfde stokerij. 8 glaasjes te proeven dus.

8 april: Finishes proeverij. We gaan hiervoor op zoek naar bijzondere of juist markante finishes.

20 mei: Pinksteruitje. Dit wordt nog uitgewerkt.

30 mei: Whisky met eten (Whiskydiner).

2 september: De eerste proeverij na de zomer wordt de Kintra Proeverij.

7 oktober: Pot Still Proeverij, verzorgt door één van onze relaties die hiervoor speciaal blijft na het Pot Still Festival.

Er wordt overwogen om op een datum in november een Twee Teams proeverij te houden. Een besluit hierover
moet nog worden genomen.

14 december: Feestavond met muziek, loterij enzovoort. Locatie: de SOOS.