Over

De Ben Nevis Club is opgericht in 1995, nadat enkele liefhebbers de koppen bij elkaar staken. Zij hadden allen kort daarvoor de single malt whisky ontdekt en besloten dat je van zo iets lekkers met meer mensen zou moeten genieten. Sinds haar oprichting maakte de club een onstuimige groei door. De toename van nieuwe leden was zó groot, dat al snel moest worden besloten tot het vaststellen van een maximum aantal van 75 leden. Later werd besloten om dit aantal los te laten, maar lid worden kan alleen diegene, die als introducé al eens een proefavond van de club heeft bezocht. Wie als niet-lid eens een clubavond van de Ben Nevis Club zou willen bezoeken, neemt contact op met één van de bestuursleden met het verzoek als introducé van dat bestuurslid te mogen deelnemen.

De Ben Nevis Club houdt voor haar leden 6 of 7 nosing & tastings per jaar. Op zo’n proefavond worden 6 single malt whisky’s geproefd en beoordeeld op kleur, geur en smaak. Afgesloten wordt met een 7e whisky die is gebotteld op “cask strength”. Tussen de whisky’s door drinken wij water en een zwaar, donker bier. Het bier heeft de eigenschap de mondholte vrij te maken van smaakstoffen, zodat de volgende whisky volledig “schoon” kan worden geproefd. Tussen de whisky’s door worden ook hapjes en gerechtjes genuttigd die in de smaak goed bij de whisky passen.

Alle proeverijen vinden plaats in het Schots restaurant Hielander in Alkmaar. Bij grote evenementen wijken we uit naar Merv’s.